晩ごはん特集

最近の晩ごはんです。


2月12日(月)




☆アスパラの牛肉巻き

☆かにかま、きゅうり、ワカメの酢の物

☆大根と三つ葉のお味噌汁

☆鶏ゴボウの炊き込みご飯



2月13日(火)




☆ほっけの塩焼き

☆ひじき煮物

☆切り干し大根

☆こんにゃくのごま炒め

☆カボチャの味噌汁






☆豚のしょうが焼き

☆レタス、トマト、ゆで卵

☆ポテトサラダ

☆えのきと玉ねぎの味噌汁




月曜日
アスパラの肉巻きは醤油と砂糖で甘めにしたので、二人とも食べてた。
基本、肉巻きが嫌いなお二人さん。
ぺむちゃんはアスパラ嫌い(´-ω-`)
ぺむちゃんが『これ、いら～ん』と残したアスパラをくうちゃんが食べてくれました


火曜日
なぜか品数が多い。
最近、こんにゃくにはまってまして。
ひじきにも昨日の炊き込みご飯にもこんにゃく入り。ゴマ炒めはくうちゃんに大好評！
味噌味のこんにゃくをまくまくまく…と食べてました。
食の好みがしぶいわ。
夜、パパがホワイトデーのお返しに、と銀装のカステラをお土産。
みんなでお茶しました(*´∇｀*)


水曜日
家族みんなが大好きな豚のしょうが焼き♪
ぺむちゃんも睡魔と戦いながら、頑張って食べてました。
お味噌汁を残し、爆睡


ちなみに、私はポテトサラダを作るのが大好きです。
はまってまして。ポテトサラダって奥が深いの！

芋茹でて潰して野菜と合わせてマヨネーズであえる。

作り方を簡単に言うとこんな感じ。
でもゆで方ひとつにしても、やり方で味が全然違ってくる。
面白いから、いろんな作り方を試してて、
だから、うちのポテトサラダは毎回味が違います

今日のは我ながらうまく出来た♪
ポテトサラダ屋さん出来そう!!
ポテトサラダしか売ってないの。
すぐ潰れそうねぇ…(´-`)