晩ごはん

今日も暑かった～

お酢を使ったさっぱりメニューが食べたくて、

今日はこんなんしました

鶏の南蛮酢、野菜あんかけ

カボチャとひき肉の甘辛煮

まいたけとあげの味噌汁

う～ん、

私って料理のネーミング下手だなぁ…

鶏の南蛮酢は、

胸肉に片栗粉をまぶして油であげ、

南蛮漬けのたれに漬け込んだもの。

玉ねぎ、ピーマン、人参の千切りも一緒に漬け込んで、最後にたれにトロミをつけました

パパは、マヨネーズをつけて、チキン南蛮みたいにしてた

私はもう食べ終わっていたので、それを見て横で、

『超うまそ～』と騒いでました

くうちゃん、最近あんまりご飯食べないんで、

今日も半分くらいお残し

白いご飯に至っては、一口も食べなかったよ

昼は割りと食べるので、

おやつの時間と量を見直さなきゃダメかもなぁ