こんにちは！
ブログカテゴリーに
『 薬膳ひとことメモ 』
というのを追加しました
これは、
薬膳のことを
簡潔にお届けできるよう、
身近に感じていただけるよう、
サラッと読んで、ふむ、と思ってもらえたらと
新コーナーを設けてみました
一発目は
夏の薬膳の重要性
です！
夏の薬膳は大事。
そう、
夏の食養生は主に、
夏が苦手な五臓のひとつ、
『 心 』シン、
を養生することです。
『 心 』は、
全身に血をめぐらし、送ることが仕事。
『 心 』が立ち行かなくなると、
全身が働かなくなります
なので、『 心 』のケア、
必須です。重要です！
食材で言うなれば、
赤いもの
苦いもの
ですよー
夏野菜、しっかり食べてくださいね
ラタトゥユなんて最高です✨