こんにちは！
今日は丹波篠山で、
農薬や化学肥料、畜産堆肥を
使わずに、
大豆小豆もち米などを
栽培されている
めぶき農房 さんの
お豆をご紹介します。
facebookやInstagramで
大豆のお試しセット1500円で
販売されているのを見て、
早速注文^ ^
めぶきさんのお豆は
以前難波神社のぐりぐりマルシェで
出店されていたのをきっかけで
知りました。
とても手間暇かけてつくられたお豆は
滋味深くて
味にも深みがあって
おいしくて感動して以来
ファンです
早速届いたお試しセット！
どれから食べようと
ワクワクキューン
みんな大豆だけど
色も形も違う。
どのお豆もとってもキレイ
大豆は『畑の肉』とも呼ばれていて
タンパク質や脂質、
ビタミン、ミネラル豊富な食材
なんとアミノ酸スコア１００‼️
薬膳では大豆は、
気を補い、
消化機能を高めてくれます。
なので、お腹の弱い日本人には
是非常食してもらいたいし、
もうすぐやって来る梅雨に向けて、
おなか（脾）のケアに
お豆はオススメ‼️
湿気と暑さで
お肌の皮脂と水分のバランスが
崩れやすくなりますので、
そんなときに出てくる肌トラブル、
ニキビやイボ、吹き出物が
気になる方にもオススメです