効能ばっちり!豆ご飯 | のり〜のゆるっと食養生♡
こんにちは!
今が旬のお豆さん。
からだを動かすための『気』を補い、
体の余分な水を取り除き、
おなかの調子を整えたりと、
多くの効能を持ちます。
そんなすっごい『お豆さん』ですが、
なんと、鞘(さや)ごと炊くと、
『肝』にも効能が入るってことで、
さっそく炊いてみました〜〜(*☻-☻*)
ネタ元は、
国際薬膳学院の先生デュオ、
ぷらすあみゅーず さんからのもの。
50度洗いした鞘と昆布の上に、
50度洗いしたお米をのっけて、
お水と塩を入れて炊くだけ╰(*´︶`*)╯
すごく簡単なのに、
すごく美味しくて、
効能もバッチリです!
柿本先生〜堀内先生〜
ありがとうございます^ ^

