こんにちは!




今が旬のお豆さん。




からだを動かすための『気』を補い、

体の余分な水を取り除き、

おなかの調子を整えたりと、

多くの効能を持ちます。




そんなすっごい『お豆さん』ですが、


なんと、鞘(さや)ごと炊くと、


『肝』にも効能が入るってことで、


さっそく炊いてみました〜〜(*☻-☻*)






ネタ元は、

国際薬膳学院の先生デュオ、

ぷらすあみゅーず さんからのもの。





50度洗いした鞘と昆布の上に、


50度洗いしたお米をのっけて、


お水と塩を入れて炊くだけ╰(*´︶`*)╯





すごく簡単なのに、


すごく美味しくて、

効能もバッチリです!





柿本先生〜堀内先生〜


ありがとうございます^ ^