『 菜の花 』
この時期になると
スーパーでもよく見かけます。
今回は大好き道の駅かなんで
たっぷりの菜の花、150円でゲットしました^ ^
辛子和えも好きですが、
子どもでも食べてくれるように
レーズンとマスタード和えに♡
立春も過ぎたので、
もう春を迎えるために
デトックス食材をどんどん食べていきたい時期です。
貯蔵の冬の間に貯め込んだ、
からだの老廃物を、
今から徐々に出していけば、
デトックスの春が本格的に来る前に
アレルギーや花粉症が軽くてすみますよ♡
デトックス食材は、
『 苦味のあるもの 』
がよくあげられますが、
『菜の花』は最も有名な
春のデトックス食材の一つです^ ^
春に不安定になりやすい
『肝』を整え、
のぼせやめまい、イライラなどを抑えます。
血行促進、老廃物排出にも◎なので、
美容効果もあります。
体を温める食材ですので、
冬に冷えやすい女性は
積極的にとりたい食材ですね♡