こんにちは。
ママと子どもの医食健美をお手伝い
薬膳を取り入れた食の提案
Mum&kids です。
柚子がひとりでに落ちてきたので、
慌てて柚子仕事しました。
品種は鬼ゆずなので、
香り高く、果汁は少なめです。
柚子は捨てるところがありません♡
果汁→ポン酢
皮、果肉→柚子茶、ジャム
種→とろみ化粧水
朝採れたての柚子5個分で、
ちょうど良い量でした。
柚子仕事のワークショップ、
火曜日、土日で1月いっぱいやってます。
一緒に仕込みませんか^ ^
収穫体験からしてみたい方大歓迎♡
また、
あなたの体質に合った乾物をプラスして、
オリジナル調味料の薬膳ポン酢や
薬膳柚子ジャムが手作りできますよ♡
まずはDMください。