こんにちは。
ママと子どもの医食健美をお手伝い
薬膳を取り入れた食の提案
Mum&kids です。
白菜の美味しい季節ですね❤️
白菜をひと玉届いて
鍋以外の消費に
頭を悩ませていませんか？
わたしは
大好きなキムチにします♡
手作りのヤンニョムを
作って、
常備しておけば、
『 いつでもキムチを
つけることができますよ
』
』お店で売っているキムチは、
実は添加物がたくさん入っています。
しかも、
試食できないので、
どれが辛いのか、
酸味がないのか、
甘辛いのか、
自分の好みの味なのか
わかりませんよね。
自宅でキムチを作れば、
自分の好みの味に
『 カスタマイズできますよ
』
』我が家は今回
ヤンニョムを作る際に
『梅シロップ』を
入れました
美味しく
つくれましたよ❤️
自分の好きな量だけ
作るので、
今回は小さい白菜1/2玉で。
ジップロックに入る量だから、
袋の中で、
白菜とヤンニョムを混ぜ混ぜするだけ。
だから、
『 手が汚れない 』
しかも、
浅漬けでもおいしいから
『 作ってすぐ食べられます♡ 』
手作りなので、
『 安心 安全 』
漬け汁は、
鍋に使えば
キムチ鍋にもなるから、
『 無駄がない 』です。
ぜひご家庭でも
手作りキムチ作ってみてくださいね。
また、一緒に作ってみたいという方は、
こちらにお申し込みください。
お問い合わせ、ご予約は
materialusagi@gmail.com
毎週火曜日に、
手作り教室を開催しています。
1月は 7,14,21,28日
2月は 4,11,18,25日
です。
場所は 大阪府松原市 講師自宅
参加費 1500円
定員 3名
レシピ、仕込まれたキムチお持ち帰り、軽食あり
持ち物
エプロン・手拭きタオル・筆記用具
皆さまのお越しを
心よりお待ちしております