紅茶とスコーンのティーパーティー

こんにちは。

少し前ですが、

紅茶とスコーンのティーパーティーに

行ってまいりました。

主催は

おうちをカフェに変える紅茶

always alwaysを主催する枦元妃史さん

ご本人は、写真上段の左から2番目の方。

今回のティーパーティーのテーマは

「スコーンラボ」

スコーンと色々な具材の組み合わせを

楽しむことができます。

具材だけでもこんなにも。

写真に入りきらないくらい💦

また、スコーンも小麦粉タイプのほかに

大麦粉や

おからを使ったものなど多数。

完全糖質ゼロのものもありました！

素敵なティーカップから

自分の好みのものを選び

さぁ、ティーパーティーの始まり！

香り高く、深みのある紅茶がたまりません！

香りがブログでは伝わらないのが残念です。

今回は３種の紅茶を飲み比べ。

一番煎じも美味しいけど、

二番煎じもすっきりとして実は美味しい。

妃史さんはおススメは一番煎じと

言ってたけれど、

二番煎じも飲み比べしてみて、

と煎れてくれる優しい方❤️

ミルクティーも最高でした♡

スコーンに付け合わせるものは、

王道のクリームやジャムのほか

キムチ、

韓国海苔、

蒸し鶏茹でどりかな？

醤ひしお

など意外なものもあり、

これがまた合うのです♡

基本ワインに合うものは、

スコーンに合うそうで、

ミートボール、

エビとチーズのハンバーグといった

付け合わせも最高でした(〃ω〃)

素敵な出会い、ご縁もあり

楽しいひと時でした♡