こんにちは。
大好きな道の駅かなんで
栗をゲットしました🌰
20粒くらいで、
390円です
一晩水に漬けたら、
パパに鬼皮を剥いてもらい、
わたしは渋皮を
ピーラーで剥きました。
大きい栗だったので、
ピーラーで良かったです。
包丁で剥くと、
大変ですね
皮むきだけでも30分かかりました。
そこからは、
早いです
水と栗と
もち米1.5合と白米1.5合と
みりん大さじ一杯と、
酒大さじ一杯をいれて、
普通に炊きます。
ご飯はもちもち
栗はほくほく
美味しくできました
今が旬の栗、
気を補い、
血を補い、
血流を良くします。
老化防止にも◎で、
足腰を強くしますよ
また、胃腸の働きを高めて、
下痢を止める効果もありです。
夏の暑さに疲れたおなかに
滋味深い栗🌰
ごちそう様でした