こんにちは。





関西も梅雨入りしましたね。



わたしも早速おなかの調子がいまひとつ。




梅雨はジメジメした湿気でカラダの水分の代謝が悪くなり【脾】の働きが低下。






胃もたれ、足のむくみや頭痛、下痢などの不調の他、他の内臓機能も低下し様々なトラブルも起こり易くなります。





梅雨は胃腸にやさしい食材、水分代謝を良くする食材で胃腸の働きを整えましょう。





と、いうことで、こちらの6品を
作ってまいりました。





●炊飯器で炊く鯛めし
●冬瓜の海老とアマランサスそぼろあん
●ささみ米粉天ぷら 梅しそ
●切り干し大根の重ね煮なます
●むくみ解消のお浸し
●お砂糖なしの手作りグラノーラ






切り干し大根の重ね煮なますは、陳皮が隠し味で、いい仕事してくれてます😍




グラノーラも甘さ控えめで、こどものおやつにぴったり🧒





先生の優しく的確な指導で
わたしでも作れましたよー。




おうちでも早速やってみようと思いますおねがい