豚肉のみぞれ鍋

こんにちは。


新鮮な自然農のお野菜が
手に入ったら、
たくさんお野菜が食べられる
お鍋💞



今日は、
きょうの料理を参考に
河田康雄さんの
豚肉のみぞれ鍋を
作りました。



レシピはこちら




大根おろしが出しになじむよう
水溶き片栗粉を入れるのが
ポイント⁉️



豚肉を入れて、あとは
お野菜おねがい



白菜
菊菜
しいたけ
長ネギ
揚げ
豆腐






さいごは締めの雑炊ウインク


美味しいから
お腹いっぱい食べても
胃もたれしなくて
いい感じ！



お鍋の季節も
そろそろ終わりですね