こだわり麺工房 たご＠名古屋市中村区
祝! 東海walker15th
イタにぼつけ麺
濃厚煮干しつけ麺のつけ汁をベースに…
自家製トマトソース、パルメザンチーズ、刻みタマネギ、スイートバジル
見た目鮮やかでイタリアの風を感じますね( ´艸｀)
麺の上には、乾燥バジルが振りかけられています。
シメは、残ったつけ汁をかけてリゾット風に………
これ結構好きで何度か食べたんだよなぁ…
でも、1000円はちょっと高いかな…
今だといくらになるんだろう？
そういえば…
この時のお隣さんは有名ブロガーさん
これ以来、バッタリしていない(^-^;