なおさん。が食べた過去ラー ♯31

2010年5月3日
こだわり麺工房 たご＠名古屋市中村区

賄いにぼしあえ麺

にぼしシリーズ待望の新作…

…とはならず(´Д｀)

モヤシやキャベツから出る水分により、終盤はシャビシャビになってしまう課題が(･_･;)

そして、ニボニボ感は強いのだが、パンチの無さも…

製品化までの道のりは長い？


この後、製品化されたけど全く違う形だったんだよなぁ…

てか、コレの元祖と言えなくも無いかな？