つけ麺 丸和 春田本店＠名古屋市中川区
スッポンラーメン(仮)
スッポンまで捌けるなんて料理長さすがです！って感心しつつ頂きましたが…
おおっ、想像してたよりアッサリだけどコクもあり旨い！
スッポンの身はどう表現したら良いのだろうか…
鶏の様な…魚のカマの部分にも近い様な…
ややタンパクですが、旨味はしっかりとありますよ！
こんな感想でしたが…
結局、商品化されず…
まぁ、無理なのはわかっていましたけどね。
でも、またいつか食べてみたいなぁ～(´▽｀)
ゴールデンウイークだというのに…
昨日から風邪をひいて寝込んでいます。
暫くは過去ラー中心の更新かなぁ～(´д｀)
もしくは更新お休み…＿|￣|○