麺屋 すみか | なおさん。のおぼえがき
台湾らーめん 720円




個人的な感想で言えば、バランスがもう少し良いと…って感じかな?

スープ、ミンチの味的には悪くない

麺はやや熟成した感じのプリっとした食感ですね。

スープを飲み干しても喉の渇きが少ないのは…

無化調ゆえに………か( ・_・;)


ふぅ~

ご馳走様でした(^人^)




話題の…

燻製しょう油?

何だか気になる!



【営業時間】
11:15~14:00
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【定休日】
火曜日の夜・水曜日

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いなべの中心で、ラーメン愛を叫ぶ

麺屋 すみか@三重県いなべ市