牛骨らぁめん専門店 いちまる家

極上牛油そばセット 880円

牛特有の風味と甘さを感じる一杯は…
油そばというより…脂そばかな(^^;)
味変アイテムでヤンニンジャンがありましたが、ブラックペッパーの方が合う様な気がしました。

チャーシュー、メンマ、油かす
ネギの辛味が強く主張し過ぎかなっていう印象

ツルプリっとした食感の中細麺

白濁したスープは、油多めでやはり甘味が特徴的ですね。

ふぅ～

ご馳走様でした(^人^)

牛骨らぁめん専門店 いちまる家