らーめん専門店 拉ノ刻

復興支援限定メニュー(3月末までの予定)

油そばとつけ汁のセット 1000円

チャーシューは、炙りすぎたのか若干焦げ臭が…(･_･;)

麺は、茹で上げてから水でシメ、もう一度温めていました。
そのせいか、ツルップリッシコッとした食感に…

つけ汁のベースは以前頂いたこちらに似ていますね。

味変アイテムの柚子酢


うーん…

個々のしょっぱさが気になりましたが…

こういう企画モノは面白いですね(o^^o)


ふぅ～

ご馳走様でした(^人^)


らーめん専門店 拉ノ刻＠名古屋市中村区