麺屋 誠 本店

濃厚鶏煮干しそば 小 750円

鶏の旨味、濃度があるスープに煮干しがガツン
終盤、しょっぱさに飽きがきて…
やや重さを感じた。

チャーシューは厚みがあり、なかなか旨い。

つみれは、軟骨の食感と大葉の爽やかな風味が良かったです。

パツっとした食感のストレート麺


年のせいか…

濃厚な一杯は厳しくなってきたかなぁ(´ｰ｀)


ふぅ～

ご馳走様でした(^人^)


麺屋 誠 本店＠名古屋市中川区