こだわり麺工房 たご | なおさん。のおぼえがき
濃厚煮干しつけ麺 900円




石鍋になった事で煮干しの風味が更に強くなった気がします。



麺は、つけ汁に負けないくらいの存在感があります。
個人的には、もう少し柔らかめでも良いかなって思いますが…



石鍋&夜限定でちょい飯が付きます。
これによってスープ割りは、無くなる方向みたいです。


今の所、試験的に販売されているので、石鍋は冬季限定になるかも?


まぁ、詳細は店主さんのブログ更新を待ちましょう(o^^o)


ふぅ~

ご馳走様でした(^人^)


こだわり麺工房 たご@名古屋市中村区