かまたま 500円
丸和の専用粉でうどんを作ったら結構イケるって事で…
賄いから急遽昇格したみたいです(o^^o)
かまたまってメニュー名でしたが…
このスタイルやつけ麺の麺をうどんに変更する事も出来ました。
さて、肝心のうどんですが…
適度なコシがあり、のど越しも良く…
塩味も感じられ美味いですね(@^▽^@)
つけ汁は、伊吹いりこでは無いものの…
煮干しの旨味や苦味が効き、スッキリとした感じでした。
うーん…
かなりレベル高かったよコレ(´▽｀)
ご馳走様でした(^人^)
つけ麺 丸和 春田本店@名古屋市中川区