牛骨らぁめん専門店 いちまる家

いちまるらぁめん 900円

500円の牛骨らぁめんにしようかと思いましたが…

店主さんのオススメでこちらに(^_^)ゞ

この地方では珍しい牛骨スープは臭みも無くアッサリとしています。

麺はツルッとしてて、やや固めな茹で加減かな？

トッピングで目を引くのは、牛すじ煮込み、肉かすで…

前者はとろける感じで後者はカリッとしてました。

うーん…

目新しさもあり面白さはありましたね(o^^o)

ご馳走様でした(^人^)

牛骨らぁめん専門店 いちまる家@愛知県一宮市