おやおやー？マリネのつもりが？！
シンプログ友なTataさんの真似っこして"パクチーと魚介のマリネ"のアレンジが随分離れて？！"ベビーホタテとグレープフルーツのカッペリーニ"となりました(・ω・)ノ
ガラスの器に涼しげに盛付けるつもりだったのがあれよあれよと言う間にカッペリーニになったので合うガラスの器がなくて…あーんど黄色の差し色が欲しくなって…笑。
キュウリ・オニオン・トマト・グレープフルーツ・アボカドをカットしてベビーホタテと一緒に岩塩・きび砂糖少々・レモン汁・ヘンプオイルで和えるだけ♪
で、茹でてからしめて冷やしたカッペリーニの上にベビーリーフを敷いて乗せる。
アクセントに水切りヨーグルトとヘンプオイルを掛けて出来上がり♪
アップルジュースと共にいっただきまーす♪
梅雨明けにピッタリ☆夏のメニューとなりました。
FMで"(梅雨)あけましておめでとうございまーす♪♪"って笑(๑˃̵ᴗ˂̵)
さー夏本番ですよ！！
#梅雨明け#夏#カッペリーニ#アボカド#ホタテ#グレープフルーツ#おうちごはん#料理#ランチ
シンプログ友なTataさんの真似っこして"パクチーと魚介のマリネ"のアレンジが随分離れて？！"ベビーホタテとグレープフルーツのカッペリーニ"となりました(・ω・)ノ
ガラスの器に涼しげに盛付けるつもりだったのがあれよあれよと言う間にカッペリーニになったので合うガラスの器がなくて…あーんど黄色の差し色が欲しくなって…笑。
キュウリ・オニオン・トマト・グレープフルーツ・アボカドをカットしてベビーホタテと一緒に岩塩・きび砂糖少々・レモン汁・ヘンプオイルで和えるだけ♪
で、茹でてからしめて冷やしたカッペリーニの上にベビーリーフを敷いて乗せる。
アクセントに水切りヨーグルトとヘンプオイルを掛けて出来上がり♪
アップルジュースと共にいっただきまーす♪
梅雨明けにピッタリ☆夏のメニューとなりました。
FMで"(梅雨)あけましておめでとうございまーす♪♪"って笑(๑˃̵ᴗ˂̵)
さー夏本番ですよ！！
#梅雨明け#夏#カッペリーニ#アボカド#ホタテ#グレープフルーツ#おうちごはん#料理#ランチ