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これぞ?!キタナシュラン♪

はーぃはぃはぁぃ(^-^)
大阪を味わいました。

注文の多い店?いえ、なんてことはないです。普通に楽しめて美味しい時間でした。
梅田の東通商店街に佇む、昭和なお好み焼き屋さん"美舟"

前情報(ネット)だと何やらクセのある店主情報。店の前にはベビーカー、大きな荷物禁止の文字。そんな事、別に大したことはない。それよりショーウィンドウに並ぶ食品サンプルや色んな取材の足跡のお店の愛され度を眺めていたオープン前。

寒いからとオープン前に中に入れて貰え、早速狙うは人気の焼きそばとスタンダードな豚お好み焼き(´∀`)pq

セルフのお好み焼きなのですが"初めて"を伝えるとおばちゃんが厚切りの豚を焼き、タネをザクザク練って焼いてくれました。
焼き加減も勿論、おばちゃんのGOサイン待ち笑。お陰でベストな焼き加減となりました。太麺の焼きそばには生卵を付けて頂きます。

このお店の最大のこだわり?はマヨ無しです。マヨをお願いする場合は"マヨネーズ食べに来たんか?"とのカミナリにご注意下さいとのキタナシュラン情報。だはっ。

はい、マヨ無しで美味しゅうございました(^O^)

そして、忘れてはなりませぬソースを塗り塗りして下さいましたのはー!今回の大阪への旅の目的☆★東京駅での奇跡の出会いを果たしたのーちゃんでございます。そう、のーちゃんに会いに大阪へ参上!だったのです。楽しいランチタイムはあっと言う間…に過ぎて行くのでした。

続く。
#大阪#お好み焼き#キタナシュラン