投稿写真

オトナの玉子サンドウィッチ

今日は元気と思いながらもからだは休養を求めて居た様です。

モーニングの後は新聞読んだりネットポチポチ(notショッピング)してたり。

午後から銀座ぶらりーのしよっとなぁんて思いながら行きたいお店の検索とかしてたらzzzZZZ…(_ _).。o○きもちよーく寝てました笑。

ま、いっかという事で
ネットポチポチしてた時に気になった"つきぢ松露"の玉子サンド。こちらからピーンと来て真似っこして夕暮れおやつタイムです。

普段、私は玉子焼きを作る時はだしまきではなくて玉子ときび砂糖だけを巻くシンプルで甘いまっききぃ黄色。

出し巻き卵初めてかもー。
ワクワク。作り方もやや違う。
お醤油、出汁、お砂糖少なめでクルクル巻くと言うよりはフライパンの端に寄せて重ねてとオムレツ風に巻きます。

でもって粗挽きのワサビとマヨネーズを混ぜ混ぜしましてバターを薄めに塗った食パンに塗りまして出来立ての出し巻き卵を乗っけて挟んで完成(・ω・)ノ

大葉を挟んでも香りよし。
和風サンドウィッチ☆
アイスラテより日本酒を炭酸で割ったサムライボール?だっけとか冷たいほうじ茶とかが合いそう♪

サンドウィッチってどうしても切る時に断面が潰れてしまうのが悔しいところ。ココをマスターしたいなぁ。

#夕暮れ#玉子焼き#出し巻き卵#サンドウィッチ#オトナ#平日休み#のんびり