土佐文旦って知ってます
私はこの歳になって初めて知りました。
高知出身の旦那さんの実家から送られてきたのですが、デカさに驚きと期待がw
写真右のグレープフルーツ
は普通の大きさなのですが、それより一回りデカイのが土佐文旦です。
文旦て全国にあるようなのですが、土佐文旦は高知だけらしいです。
そして食べ方に笑ってしまったwww
大きい分、皮が厚いようなのですが、爪を引っ掛けてブリブリ剥きますw
みかん並みに剥けちゃいます。
剥いたみかんのような形のものが出てくるのですが、そこからさらに剥きますw
みかんの薄い皮を剥くとプチプチした身が出てくるじゃないですか。
それをブリっと出す感じです。
しかし、一粒が大きいし弾力があるので汁が弾けなくてプリプリなんです。
味はとっても爽やか(´∀`)
グレープフルーツのような爽やかさがあるのですが、苦味が少なくて甘さもあるので食べやすいです☆
大きな種があるので、食べるまでがけっこう大変です。
慣れてない私にポイポイ剥いてくれる旦那さんw
土佐文旦を食べるときは新聞紙などをガバっと敷いて、剥きまくるらしいです。
そうすると後片付けも簡単![]()
旦那さんと知り合ってから今までに食べたことのない食材と出会うことが多くなって嬉しいです(´∀`*)
フルーツトマトも最高なのですが、やはりカツオのタタキは高知以外ではもう食べられないです!



が彫られてます(´∀`)








をお土産に頼みました。
