ウチのご近所「ワイン食堂トランク」。
美味しい料理と美味しいワイン
心地よいサービスが魅力的なお店です。
2年ぶりに会う友人と
楽しいひとときを過ごしました。
スタートはニコラ・フィアット。
これ飲む度にANAのSFC修行の想い出がよみがえります。
当日アップグレード7000円で
プレミアムクラスの泡はこれのミニボトル。
いい時代だったな…。
まずは品切しないうちにと
ゴルゴンゾーラムース。
相変わらずの食感と香りにノックアウト！
こちらはスタッフオススメの
イクラてんこ盛りブルスケッタ
カヴァにチェンジ。
生ハムとか…
オレガノとガーリックが効いた
ムール貝のワイン蒸しとか…
桜エビとウイキョウのパスタもウマウマ
最後にガツンとアグー炭火焼き。
これに負けないワインと薦められたのが
BKワインズのセニエ ピノ・ノワール。
オーストラリア アデレードのワイナリーだって。
