お得なニンジン🥕の増量袋を発見。
最近はなかなか使うチャンスがなかったけど
久々に購入してみました。
でも、6本もあるのよ、どーする？
2本はポトフに。残る4本が問題。
あ！アレがあった🥕
で、意を決してスライサーでしりしり。
しりしり しりしり。
爪もニンジン色に染まった
じゃーん。がんばったよ。
大きなフライパンから
溢れちゃいそうな位のしりしりタワー！
これをごま油で炒めて
白だしや醤油、みりんを加えて蒸し炒め。
時おり底が焦げ付かないようにひっくり返します。
久米島の島唐辛子🌶️で辛さを調整。
ニンジンきんぴらの出来上がり～。
大量に作って常備菜に。
ご飯がすすむくんのキケンなヤツ。
アレンジメニューのオススメは玉子焼き。
炒り卵でニンジンしりしり風にしても
ニンジン大量消費にぜひどーぞ。
βカロテンでアンチエイジング！