ごめんなさい
予約投稿を外し忘れていて
写真だけがアップされちゃいました。
あらためてアップしますね。
ジリジリ刺すような日差しに炙られながら
以前から気になっていたお店へ。
空さんの記事に背中を押されるように
利用してみました。
空さん、ありがとうございます。
県内に数店舗ありますが
ここは空港からもワタシの自宅からも
いちばん近くて利用しやすいお店です。
タイミングよく
利用客が入れ替わるタイミングだったみたい。
5分ほどで席に案内されました。
こじんまりした店内。
たくさんのサイン色紙が飾られていました。
人気店だったらサイン色紙とかは
飾らない方がいいと思うんだけど
レジ横で会計中の親子が
知ってる有名人の名前を見つけて盛り上がってたので
それなりに需要はあるのかな…。
どーーーん！
炙りソーキそばのじゅーしーセット(ネギ抜き
)。
)。1020円はちょっとお高め？
玉子焼きが載った不思議なビジュアルが
このお店の特徴です。
刻まれたものが載ってるところは
たまーにあるけど。
食堂なんかで出てくる素朴な玉子焼き。
なんか、いいねー。
麺はツルッとしていてコシのある
ちょっと初めてのタイプ。
ボソボソの沖縄そばが苦手な
本土の方向けの麺かな。
しっかり出汁の効いたじゅーしー。
家庭の味って感じで安定の美味しさです。
炙りソーキは別添え。
トロットロに煮込まれた後
炙られた香ばしいソーキを
添えられた辛子やわさびと食べると
立派な主役級になります。
鰹節はスープの味変用。
市販の沖縄そばスープも
豚出汁と鰹出汁をミックスするのが好きなので
味変後も最後まで楽しめました。
食べ終えた後
お店を出ると外にはウェイティングの列。
駐車場を出て店の前を通りかかると
完売の札に変わってました。
15時までの営業ですが14時前には完売。
さすが人気店ですね。
ごちそうさまでした。