5月下旬のこと。
娘の住む街へ出かけてきました。
家族3人で
久々にゆったりした時間を過ごした旅です。
あさーーーー！
前日と変わらず
空に厚い雲が貼り付いた朝。
この日は1日雨の予報なので
まだ降りだしていないだけでマシってカンジ。
当然、向こうに見えるはずの富士山には
お会いすることはできませんでした
さて、気を取り直して
楽しみにしていた朝食の時間です。
大満足の夕食を楽しんだので
朝食にも期待が高まります。
朝食のお品書き。
これだけでテンションアップ
自家製トマトジュースでスタート。
これ、割れたり型崩れしたりして
市場にだせない伊豆の国市のトマトを利用した
まるごとトマトジュースだそうです。
ホント、トマトをかじってるようなフレッシュさ。
整いました！
焼物は鶏肉かアジの干物を選べたのですが
ここはやはり海の幸が美味しい伊豆。
アジの干物をチョイス。
コンセプトはちょっとづつを沢山。
いろんな味が楽しめて嬉しい。
韮山にある国清寺(こくしょうじ)の精進料理に倣ったという
国清汁(こくしょうじる)。
素材の味を大切に
出汁をしっかり利かせた優しい味わい。
三島野菜のせいろ蒸。
3種の大根や白舞茸でしたが
しっかり土の味がして野菜の旨味もたっぷり。
前日の夕食と同じ個室で同じ担当さん。
偶然なのかきちんと席管理されているのか。
朝食もホントに美味しかった！
地消地産って今ではすっかり浸透していますが
それをさらにステップアップさせた朝食でした。
ごちそうさまでした。
朝食後は2階のラウンジへ。
朝8時～10時半までの間
フリードリンクタイムが楽しめます。
補充が追い付いていないのが残念ですが…
ひとり1ドリンクのみ
部屋への持ち帰りもOKだそうです。
人気のレモネードシロップ
飲んでみたかったな…💧
この旅館に決めた理由のひとつは
チェックアウトタイム。
ほとんどの旅館のチェックアウトは10時ですが
こちらは11時。
ギリギリまでのんびりできるのもよかったです。
予報通り雨が落ちてきましたが
のんびりドライブを楽しみます。