寒い夜には沖縄おでん

忘年会シーズンですね。

今夜は予定があるので

夕食を作り置きしてきました。

沖縄おでん。

テビチ(豚足)と結び昆布が沖縄風。

練り物好きなので

お魚豆腐とがんもどきは欠かせません。

すべて市販のものなので

やっつけ仕事なんだけど

結び昆布から出た出汁が抜群！

さらにテビチの旨味がプラスされます。

日本各地のご当地おでんを食べる旅

冬の間に実行してみたいけど

金沢と静岡以外にどこがあるんでしょ。

教えてちょんまげ(爆)