2022年10月。
3年ぶりのソウルへ出かけました。
久しぶりのソウル。
食べたかったあれこれとの再会を楽しんだ旅です。
お部屋チェックを終えて
ひと休みしたらお腹が空いてきました。
ちょっと早いけど夕食を食べに出かけます。
ホテルから
地下鉄1号線の鍾路3街(チョンノサムガ)駅に向かいます。
1号線、3号線、5号線と
3つの路線が乗り入れている鍾路3街。
駅名は同じ鍾路3街ですが
それぞれの駅は地下道でつながっていて
少し距離があります。
最も遠い1号線と5号線の距離は徒歩10分弱。
地下道の商店は見てるだけで楽しいです。
このあたりは
沖縄の公設市場にもありそうなお店。
地下鉄1号線で鍾路3街から2駅。
東大門(トンデムン)駅に到着です。
7番出口から清渓川(チョンゲチョン)に向かって進み…
清渓川にかかる橋を渡って直進。
左側に見えるDWPというビル。
目的のお店が入っているビルです。
ぐるりと回りこんだところに地味な入口。
ブティックが並んでいますが現在はお休みです。
中国系のビルのようなので
中国からのインバウンドが入ってこない間
お休みになっているのかも。
目的のお店は9階。
レストランは営業しています。
目的のお店に到着しました。
以前は24時間営業だったようですが
現在は朝6時～の営業になっています。
サンパッ(野菜包みご飯)が人気だそうですが
今回のターゲットはサムギョプサル！
初志貫徹よ👍️
韓国の焼肉は2人前が基本形。
ひとりでも2人分をオーダーしなくてはいけません。
それでも食べたいサムギョプサル！
1人前18000W。
ひとりなので×２ですね。贅沢な夕食。
綺麗な色で
見るからに新鮮なサムギョプサル。
付け合わせはエリンギとタマネギでした。
安来節踊るようなこのザル。
すくうのはドジョウではなく野菜！
このお店の特徴は
多菜という名の通り
豊富な野菜が食べ放題なのです。
セロリやサニーレタス、エゴマ、サンチュなどの他に
日本ではあまりなじみのない野菜も並んでいます。
自家製のサムジャンは
店頭で販売するほど人気だそうです。
ご飯とスープもセルフで食べ放題。
白米
玄米
麦ごはん
わかめスープ
野菜を選んで席に戻ると
手早く準備が整えられ肉が焼かれていました。
基本的には自分で焼くそうですが
日本人の女性ひとり利用なのを見て
親切に焼いてくれたのだと思います。
ありがとうございます。
野菜はこんなカンジで
冒険せずに食べなれたものからチョイス。
青唐辛子は辛くないものと
辛いものがあるようでしたが
辛くないものを取ってみました。
調味料は玉ねぎ入りのタレと
サムジャン、生のニンニクを。
パジョリ(白ネギの辛味和え)と
ミョンイナムル(行者ニンニクの葉の醤油漬け)。
キムチやっこ、青唐辛子の醤油漬け、キムチ。
いいカンジに焼けたサムギョプサルを
いろんなものと一緒にいただきまーす🍽️
キムチとサムジャン、お肉を
何かの葉っぱに巻いてウマウマ。
これ！これ！
ワタシの愛するミョンイナムル！
ちょっと甘酸っぱくて
行者ニンニク独特の風味がふんわり香ります。
サムギョプサルの脂っこさを
すっきりさせてくれます。
次にチョイスしたのはこんな野菜。
茎が赤いこの葉野菜。
調べてみたらスイスチャード？？？
これがすごく美味しくて
お肉との相性が抜群でした！
天敵のネギですが
なぜだろう。
今回のソウルでは食べられたんです。
サムジャンが美味しかったから？
お肉がウマウマだったから？
頑張って2人前のサムギョプサルを完食。
辛くない青唐辛子は
辛かったよ🥵
ごちそうさまでした。
多菜 東大門店
住所：ソウル市中区マジャンロ1街道23 DWP 9階
代表電話：02-2231-3392
営業時間：06:00～22:00 / 日曜日休業