2022年6月。
前回のバンコクから1か月後。
今年2度目の海外へ出かけました。
10年ぶり3度目のホーチミンです。
あさーーーーー！
雨季のベトナムで
最終日のこの日だけ雨でした。
時折、稲光を伴うほどの雨。
旅の疲れか、連日の飲み疲れか
とにかく疲れていたので
この日は朝食もパスしてゴロゴロウダウダ。
最終日のタイムスケジュールは
14時以降のPCR検査結果の受取り
↓ ↓ ↓ ↓
16時にホテルをチェックアウト
↓ ↓ ↓ ↓
18時に空港送迎ピックアップ
ま、ざっとこんな感じ。
同行者はギリギリまでのんびりしたいらしいので
ワタシがひとりで検査結果を受取に向かいます。
朝からの雨も上がったので
チェックしていたお店で
ランチして向かうことにしました。
Grabで向かったのは
まじめなマッサージを強調するお店がある
いわゆる日本人街と呼ばれる一角。
細い路地の奥にあるお店なので
大通りで車を降りて歩きますが
かなり妖しい路地なんです。
夜は怖くてひとりじゃ歩けない。
昼間だって躊躇しました。
Googleマップ先生に助けられながら
ちょっと迷って到着。
フォーと並ぶ人気のヌードルメニュー
ブンチャーのお店です。
この低いテーブルと椅子！
ベトナムの街角のあちこちでよく見かける
屋台の佇まいですよね。
でも、どうしてこんなに
テーブルセットの背が低いのでしょう。
座りにくいし食べにくいし
サーブもしにくいと思うんだけど。
ブンチャーはハノイ発祥。
そうめんのように細い米麺を
炭焼肉やつくねが入ったつけダレにつけて食べます。
ハノイはコショウと酸味の強い
つけダレが特徴らしいのですが
ホーチミンはハノイとは違って
甘さが特徴だといわれています。
ブンチャーのセットメニュー。
①のセットはお肉入りつけダレの基本セット。
②と③のセットはつけダレにお肉は入っていなくて
おかずが付いているようです。
55.000VND(約310円)は激安に思えますが
ここ数年でかなり値上げしたもよう。
以前は200円ちょっとで食べられたそうですから
ホーチミンの物価上昇と円安の影響を
ひしひしと感じました。
飲み物メニューはこんなカンジ。
テーブルにはティッシュと
ラー油やにんにくスライス、チリソースなどの
調味料がセットされています。
紙おしぼりが提供されるのですが
これ、有料というウワサもあり
結局使わずで真偽のほどはわからず
ドドーンとセットされます。
ブンチャーの基本型セット(55.000VND)と
チャーゾーの単品(15.000VND)を。
山盛り米麺と
その迫力に負けないボリュームの野菜！
つけダレはかなり甘いです。
ワタシ、ビビりました。
ニョクマムベースなので旨味もありますが
甘さもかなり強い。
ただ、炭焼肉とつくねの香ばしさで箸が止まらなかった。
1度はチャレンジしてみてくださいね。
ワタシは本場ハノイで食べてみたくなりました。
SKY GEM HOTELの向かいにあるゲートから入ると
迷わずにすぐに行けると思います。
ワタシは別の路地から入ったので
袋小路に迷い込んでちょっとビビりました
ランチを食べ終わったら
検査結果受取りにはちょうどいい時間。
無事に陰性の結果をゲットして…
またまた日本人街へ。
カラフルでかわいいプラカゴを扱っているお店。
日本人客が多いらしいので
相場よりはお高めの値段設定ですが
丁寧な作りだしデザインも豊富。
品質に関して不安が少ないのがよかったです。
ただ、現在、Googleマップ先生の情報では
閉店表示されているので
どうなっているのか心配しているところ。
現在のホーチミンはオシャレでリーズナブルな雑貨屋が
ほとんど店を閉めていて
ショッピングの楽しみが半減してしまいました
