今シーズンはめずらしく
沖縄もそれなりに寒い日が続いています。
寒いのが大好物なので
ここぞとばかりコート着て、鍋作ってはしゃぐ
↑雪やこんこの犬のごとく
1年ぶりにこんな鍋にしてみました。
豚deブーケ鍋！
もやし、豆腐、お揚げに豚deブーケ。
この日はセロリスティック食べ過ぎちゃったので
具を減らしましたが
これにエノキやシメジなどを入れることも。
今回は醤油ベースのちゃんこ鍋ダシでした。
豆乳ダシでも美味しいですよ。
豆苗を豚バラで巻き巻きした豚deブーケ。
見た目もすごく華やかなので
みなさまもLET'Sチャレンジ！