泣いた！泣いた！
久々にめちゃくちゃ泣きました！
映画？ドラマ？はたまた痴話喧嘩？
タマネギ丸々1個🧅みじん切り。
ひたすら刻みました。
大号泣😭😭😭💦
フライパンでは挽肉を崩さないように焼きつけ…
ひたすら刻んだタマネギとニンジン炒めたところに
焼きつけた挽肉を投入。
トマトソースや赤ワイン入れて煮込んだら…
みんな大好きミートソーススパゲティの出来上がり。
ボロネーゼっぽくしたくて
挽肉焼きつけて投入しましたが
煮込んでるうちにすっかりほぐれた
懐かしい味わいでした。
スープは土鍋で野菜チャウダーを。
土鍋だと野菜が煮崩れることなく
ホクホクになる気がします。
あー、今夜も食べすぎました…。