全国的に残暑厳しい9月のある日。
家族の所用で北海道へ。
所用といいつつ
ほとんどの時間をレンタカードライブで過ごした
ロングドライブ旅です。
北海道、国道沿いにきれいな花が風に揺れていて
信号待ちの間、心を和ませてくれます。
特に秋らしいコスモスが
目に鮮やかでした。
赤いサイロをゲットして次の目的地に向かいますが
その前に遅いランチを摂ることに。
同行者の希望で蕎麦のお店を探していると…
見つけたのはそばの三福 東店。
ちょっと歴史を感じるお店。
北見のそばで検索すると
冷やかしっていうメニューが
やけにヒットする。
調べてみたら冷やかし=冷やしかしわだって。
メニューに冷やしかしわそばを見つけたので
そちらをオーダー。
冷え冷えでした。
冷やしだから当たり前ですが
そばは旭川の製麺所の麵だそうです。
コシがあってツルツル食べられます。
ただ、汁がしょっぱいかな。
かしわも甘じょっぱく煮しめられているので
しょっぱさ倍増。
残念でしたが
今、お店のホームページ見ると
なんとこのお店のイチオシ人気メニューは
あんかけ焼きそば🤣
ちなみに同行者の月見そばは
汁もちょうどいい具合で美味しかったそうです。
玉子でマイルドになったのかな。
