今年のバースデー旅は
海外に行けないので
国内のプレミアムなホテルで
ホテルライフを楽しむことにしました。
スタートはいつもの那覇空港。
最近、勤務の都合で
仕事を終えて夜便で飛ぶパターン。
実はこんな席が取りやすいという事情もあります（笑）
この日は久々にファーストクラスのお隣が空席。
平日の夜便なので
こんなこともあるんですね。
那覇の夜景を見ながらシートベルトサイン消灯。
今回は北海道推しの夕食でした。
夕食メニューはこんなカンジ。
胡瓜のスパイシーなスープ。
中にイクラが隠れてました。
キャベツとタマネギのパイ包み。
十勝ロイヤルマンガリッツァ豚のミートボール。
メインは北海道牛の煮込みでした。
かなり固いのです、牛さん。
ブレッドプティングが不思議な食感。
全体的に印象に残らないお味でした。
気になっていたセモリナ粉のプリン。
舌にざらつく食感が気になりますが
練りこまれているレモンと
エディブルフラワーのローズの香りが爽やかなプリンです。
シャンパンはパニエ。
セモリナ粉のプリンと一緒に口に含むと
すごく華やかな香りがしました。
仕事を終えた後なので
心地よいシャンパンタイム。
残り1時間で4杯目に突入しましたが
なぜかここからペースダウンして…
思い出したようにトマトジュースを（笑）
素材の味重視のこだわり派ってカンジ。
個人的にはレモン絞って飲みたい！
東京湾の灯りが見えてきて
飛行機は定刻通りに到着しました。
この日はこんなシャトルバスに乗って…
この日のホテル
ホテルJAL CITY羽田東京に到着です。