海外に飛べる日はまだ先。
これまでの旅を振り返ってます。
2015年8月。
人生の経験値を上げる旅に出ました。
旅のメインイベントは
エミレーツ航空ファーストクラス体験。
JALのマイレージでゲットしたチケットでした。
こんなところで
そろそろ新しいチャレンジをしたくなりました。
あまりお腹は空いていなかったのですが
どうしても青かび系のチーズをハチミツで楽しんでみたかったのです。
チーズはイギリスのスティルトン。
たっぷりのはちみつを絡めながら。
あっという間に完食です(笑)
甘さと香りを楽しんでいるうちに
さらなる欲望がムクムクと湧き起ってきました。
ワインリストのこのページを見つけてしまったから。
デザートワインとポートワイン。
どちらもものすごく贅沢なワインです。
この飲み比べをしてみたくなったのです。
トルコ上空に差し掛かるころ
夢のセットが揃いました。
あまりにびっくりして撮影し損ねたデザートワインのボトル。
なんと１杯分が試験官のようなスティックボトルに入っていました。
あっけにとられている間にグラスに注がれてしまいました(笑)
ポートワインはSANDEMAN40年。
JALのファーストクラスではGRAHAM'Sの30年をいただいたのですが
それはもう素晴らしい味わいでした。
40年ってどんなカンジなのー？？？
美しいルビー色のポートワインと琥珀色のデザートワイン。
ワインをオーダーした時に
チーズのおかわりもお願いしたら
思いっきりたくさん盛ってくれました(笑)
もう、うっとり！
雄大な風景を楽しみながら
甘さと香りを味わいました。
ちなみにデザートワインとポートワインの飲み比べは
ポートワインの勝利。
もちろん、めちゃくちゃ高レベルな争いです。
ポートワインの熟成された芳醇な香りがツボでした…