平成最後の昨日
いつものメンバーで「ありがとう平成」飲み会を開催。
去りゆく平成に思いを馳せながら
祝杯を挙げました。
シャンパンやフランチャコルタ、ソーテルヌなど
祝杯にぴったりのアルコールラインナップ。
料理は一品持ち寄り。
ワタシは…
ラタトゥイユパスタと…
トマトサラダ。
このトマトサラダ、最近お気に入りで
ほぼ毎日楽しんでいます。
トマトとガリ、大葉を合わせて
市販のノンオイル青じそドレッシングで和えるだけ。
これ、白ワインとかスパークリングワインにすごく合うんです。
ぜひ一度試してみて！
美味しいものがあるとグラスも進みます。
というわけで令和初日の今日
令和初の二日酔いでーす（爆）