十五夜には「ふちゃぎ」です

沖縄の十五夜には欠かせない「ふちゃぎ」。
白餅に茹でた小豆をまぶしたものです。
甘くなくて味気ないのですが
最近は変わりふちゃぎも登場。

今日購入したのは白餅に塩豆(塩なのにエンドウ豆の甘煮)と
紅いも餅に甘く煮た小豆をまぶしたもの。


美味しく食べるのが一番だと思うので
個人的には新派大歓迎！
でも、昔ながらのふちゃぎが一番！というシンプル派には
甘いバージョンは不評みたいです(苦笑)