8月。長い旅に出ました。
長いと言ってもたかが10日、されど10日。
人生の経験値を上げる旅です。
朝7時。明るくなるのは少し遅いようです。
ホテルの部屋から見えるオフィスには
早々と明かりが灯っています。
ここは旧裁判所。
現在は行政センターとして使われているそうです。
もう少しのんびりしていたいところですが
お昼すぎにはブルージュを発たなくてはいけません。
午前中にもう少しぶらぶらしたいのです。
シャワーを浴びて身支度を整えて
荷物をパッキングしていたら
いつの間にか外は雨になっていました。
傘を持って朝食を食べに出かけます。
ホテルからマルクト広場を抜けて
Vlaming通りに入ったすぐ右手にあるパティスリー。
ホテルからは徒歩5分ちょっとくらいです。
朝の9時前ですがすでに席はほとんど埋まってました。
ケーキやペストリーなどが並ぶパティスリーコーナーの奥に
クラシカルなカフェコーナーがあります。
人が多いので思うように店内の雰囲気が撮れません(苦笑)
セットメニューがオススメらしいのですが
どうもペストリーを食べる気分になれず
ちょっと悩んでオーダー。
外は雨で気温が14℃くらいだったので温まりたくなりました。
せっかくのベルギーということでホットチョコレート。←関係あるのか?
そしてエッグベネディクト。
まさかのネギ添え(笑)←ホントはチャイブ
調べてみるとコレが正式スタイルのようです。
今回はハードと伝えずに、とろーり半熟で。
エッグベネディクト師匠の教え通り
オランデーズソースに黄身を絡めると
生臭さもまったく無くて、美味しく楽しむことができました。
大魔王さま、アドバイスありがとうございます。
エッグベネディクト→13.5ユーロ
ホットチョコレート→3.85ユーロ
合計17.35ユーロ(約2360円)
さすがブルージュ、観光地価格!
旅先だからできる贅沢です。
っていうか、円安のバカ!










