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※今回の記事は写真を撮っていなかったので
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先日、サザエをいただきました。

茹でたサザエの身を殻から出して…

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バターとガーリック、ミックスハーブ、白ワインでソテー。
新鮮なサザエだったので臭みがなく柔らかで
肝まで美味しくいただきました！


ソテーしたあと、フライパンにこびりついたソース。
そのまま洗っちゃうのはもったいなくて…

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チャーハンにしました。
これがまた恐ろしいほど美味しくて！
でも、ホントに恐ろしいのは

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明日の体重計(爆)