ある秋の日。
キャセイのお手頃チケットを利用して
今年2度目のシンガポールに出かけました。
香港・チェクラップコク空港到着後、
バスでメインターミナルに移動。
ここで乗り換えの荷物チェックがあります。
混雑していることが多いのですが空いてました。
5分くらいでサクッと通過して
心はあの場所へまっしぐら!
いつ足を踏み入れてもうっとり。
早く!早く!
とりまシャン(とりあえずまぁシャンパン)!
ペリエ・ジュエをチョイス。
3月に利用した時と
シャンパンのラインナップが変わってました。
ペリエ・ジュエ、ルイ・ロデレール、アンリオのロゼ。
どれも大好きなシャンパンなのでテンションアップ!
(クリックで拡大します)
シャンパンで喉を潤しながら
どれにしようか悩んだりして。
なんとも贅沢な時間!
アーティチョーク&マッシュルーム&キヌアのサラダ仕立て。
肉厚のマッシュルームがすっごく美味しい!
前菜盛り合わせの生ハムでシャンパンがすすみます!
イベリコ豚のXO醤炒め。
ふた切れくらいうっかり食べて
慌てて撮影(笑)
2杯目はルイ・ロデレールにしました。
チーズプレート。
ゴルゴンゾーラが美味しすぎて
おかわりしました(爆)
3杯目はアンリオのロゼ。
アトランティックサーモン。
"Slow cooked"というメニュー名通り
低温調理されていて
しっとりレア感がたまらない味わい。
今回は同行者ありだったので
あれこれ会話を楽しみながら
満腹、満足!
時間はたっぷりあるので
気になるお酒を楽しむために移動します。














