ある秋の日。
キャセイのお手頃チケットを利用して
今年2度目のシンガポールに出かけました。

 
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香港・チェクラップコク空港到着後、
バスでメインターミナルに移動。
ここで乗り換えの荷物チェックがあります。
混雑していることが多いのですが空いてました。

 
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5分くらいでサクッと通過して
心はあの場所へまっしぐら!

 
 


いつ足を踏み入れてもうっとり。
早く!早く!

 


とりまシャン(とりあえずまぁシャンパン)!
ペリエ・ジュエをチョイス。

 
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3月に利用した時と
シャンパンのラインナップが変わってました。
ペリエ・ジュエ、ルイ・ロデレール、アンリオのロゼ。
どれも大好きなシャンパンなのでテンションアップ!

 
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(クリックで拡大します)

シャンパンで喉を潤しながら
どれにしようか悩んだりして。
なんとも贅沢な時間!

 
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アーティチョーク&マッシュルーム&キヌアのサラダ仕立て。
肉厚のマッシュルームがすっごく美味しい!

 
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前菜盛り合わせの生ハムでシャンパンがすすみます!

 
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イベリコ豚のXO醤炒め。
ふた切れくらいうっかり食べて
慌てて撮影(笑)

 


2杯目はルイ・ロデレールにしました。

 
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チーズプレート。
ゴルゴンゾーラが美味しすぎて
おかわりしました(爆)

 


3杯目はアンリオのロゼ。

 
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アトランティックサーモン。
"Slow cooked"というメニュー名通り
低温調理されていて
しっとりレア感がたまらない味わい。



今回は同行者ありだったので
あれこれ会話を楽しみながら
満腹、満足!

 
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時間はたっぷりあるので
気になるお酒を楽しむために移動します。