シンガポールリバークルーズを終え、市中引き回しの刑続行です・・・
中央消防署。素敵ですよね。消防車はどこからどんなふうに出てくるのでしょう(笑)
目的地に到着。プラナカン博物館近くにあるTrue Blue。
ニョニャ料理を食べにやってきました。
オープン時間にはちょっと早いけど、入ってみます。
もとはプラナカンの邸宅だったそう。
素敵なインテリアです。
なんかね～、すっごくゴージャスなんです。
最初にお茶が運ばれてきました。竜眼茶（ロンガンティー）。
竜眼というライチに似た果物を、砂糖を加えて煮出したものだそうです。甘いです。
おとなりはお店のおススメ。ザボンのような柑橘系だと思ったんですが
これまた柑橘系の香りもせずなぜか甘いだけの飲み物でした。
上はタケノコのサラダ。下はお魚のすり身を揚げたもの。
どちらもスパイシーです！
ホウレンソウの和え物。これも超スパイシー！！！
ブラックナッツと鶏の煮物。
もう、誰が何と言ってもスパイシー！！！！！！
許して下さい、おねえさま（涙）
あまりの辛さに涙が。
涙がこぼれないように空を見上げました・・・