沖縄県民、きょうは突然の嵐に戸惑っています。
暴風圏内に入っていないのに、突然発表された暴風警報。
うーーーーん。よくわからない。
でも船以外は飛行機もバスもふつーに運行しています。
 
 
その暴風とはまるっきり関係なく、きょうは沖縄そばの日です。
県内の沖縄そば屋さんはあちこち、にぎわっていたようです。
スーパーの麺コーナーも…
 

 
こんなカンジでにぎやかです。
 
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北は山原(やんばる)から南は八重山まで。
各地の麺がずらーーり勢揃い。
普段、あまり見かけない麺も並んでいて面白いです。
 
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台風のせいで残業だったので帰りが遅くなりました。
お夕飯を作る時間がなかったので、今夜のメニューは沖縄そばで決まりです!
そばだしはとんこつ味とかつお味をブレンドするのがウチ風。
とんこつ味のスープにかつおぶしを入れて煮出してもOKですが、きょうは時間短縮!
 
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ワタシはネギ抜きですが、家族はネギ山盛り。
コーレーグースを入れておいしくいただきました。
ごちそうさまでしたーーー。