２度目のソウル発券のため、２月中旬にソウルに飛んできました。
前回は泡あわアワーのスタート時間を大幅に過ぎての参戦だったので出遅れ気味。
ということで今回はちょっとフライング気味にエグゼクティブラウンジに突入！
ま、前回は土曜日の夜だったので混んでいるという状況だったんですけどね。
今回は日曜日の夜で、フライング作戦も功を奏して、窓辺の席を確保。
しばらくパソコンでブログチェックをしていると
スタッフからカクテルタイムスタートの案内をいただきました。
まだ利用者がほとんどいない状況なので、取材スタート！
前回は泡あわアワーのスタート時間を大幅に過ぎての参戦だったので出遅れ気味。
ということで今回はちょっとフライング気味にエグゼクティブラウンジに突入！
ま、前回は土曜日の夜だったので混んでいるという状況だったんですけどね。
今回は日曜日の夜で、フライング作戦も功を奏して、窓辺の席を確保。
しばらくパソコンでブログチェックをしていると
スタッフからカクテルタイムスタートの案内をいただきました。
まだ利用者がほとんどいない状況なので、取材スタート！
Chicken and leek Brochetters with unagi glaze（チキンとネギのかば焼き風？）
unagi glazeってかば焼きっていうニュアンスでしょうか？
かば焼き風でもウナギでもないです（笑）
串焼きだからかば焼き？？？？？
Pork Spare Ribs Korean Style（韓国風ポークスペアリブ）
ちょっぴり甘めのタレでしたが、肉厚でジューシー。
レストランで出されるクオリティそのままのおいしいスペアリブでした。
辛くないのでホッとしました（笑）
Deep fried shrimp（エビのフライ）
多分、春雨だと思うんです。エビをぐるぐる巻きにしてあげてあります。
サクサクとした食感がたまりません！
Smoked salmon quiche（スモークサーモンのキッシュ）
スモークサーモンとホウレンソウが入った一口大のキッシュ。
つまみやすいのでついつい食べ過ぎちゃいそうな危険なキッシュ！
見た目にもきれいですよね。
Corn Chips&Dips
コーンチップスと一緒に楽しむディップ。
チーズソースやトマトサルサ、サワークリームなどなど。
ペンギンさんがよだれの海でおぼれそうなオリーブたち（笑）
カナッペやナッツ類
チーズ＆ドライフルーツなどなど
フルーツカクテルとフレッシュストロベリー
野菜スティックにグラスのカプレーゼ
スモークサーモン
スパークリング＆白ワイン
そして整列した赤ワインたち（笑）
まずはこんなカンジでスタートです。
実はまだデザート類があるのですよ。
そしてそのスイーツで大暴走してしまうのですが、それはまた次回のお話…（笑）
unagi glazeってかば焼きっていうニュアンスでしょうか？
かば焼き風でもウナギでもないです（笑）
串焼きだからかば焼き？？？？？
Pork Spare Ribs Korean Style（韓国風ポークスペアリブ）
ちょっぴり甘めのタレでしたが、肉厚でジューシー。
レストランで出されるクオリティそのままのおいしいスペアリブでした。
辛くないのでホッとしました（笑）
Deep fried shrimp（エビのフライ）
多分、春雨だと思うんです。エビをぐるぐる巻きにしてあげてあります。
サクサクとした食感がたまりません！
Smoked salmon quiche（スモークサーモンのキッシュ）
スモークサーモンとホウレンソウが入った一口大のキッシュ。
つまみやすいのでついつい食べ過ぎちゃいそうな危険なキッシュ！
見た目にもきれいですよね。
Corn Chips&Dips
コーンチップスと一緒に楽しむディップ。
チーズソースやトマトサルサ、サワークリームなどなど。
ペンギンさんがよだれの海でおぼれそうなオリーブたち（笑）
カナッペやナッツ類
チーズ＆ドライフルーツなどなど
フルーツカクテルとフレッシュストロベリー
野菜スティックにグラスのカプレーゼ
スモークサーモン
スパークリング＆白ワイン
そして整列した赤ワインたち（笑）
まずはこんなカンジでスタートです。
実はまだデザート類があるのですよ。
そしてそのスイーツで大暴走してしまうのですが、それはまた次回のお話…（笑）