今回のシンガポール弾丸旅行のイチバンの楽しみはコレ！
ザ・リッツカールトン・ミレニア・シンガポールのシャンパンブランチ。
シンガポールのグルメを検索していて見つけた楽しみです。
シンガポールのホテルではアフタヌーンティーやハイティーなど
色々な楽しみ方があるようですが、日曜のお昼は何と言ってもこのシャンパンブランチ。
フォーシーズンズやフラトン、マンダリンオリエンタル、セントレジスあたりが評判いいみたい。
その中でもかなり人気が高かったのがココでした。
シャンパンはモエ。ブリュットとロゼが用意されていました。
もうひとつの目玉はこの生牡蠣。
この日は８種類が用意されていました。
海老、ムール貝、ハマグリ。
お寿司コーナーも。
生ハムじゃないよ。ローストビーフだよ。
圧巻だったチーズコーナー。プレートを数えてみたら50種類はあります（驚）
入口にセットされていて、目をひいたデザートコーナー。
牡蠣とオマールでゴージャスに始まったのに・・・
かなり質素なメインプレート(笑)
ちなみにローストビーフのソースはかなり甘め。
残念ながらホースラディッシュもなかったので
寿司コーナーからわさびとお醤油を取ってきた方が良かったかも。
ロブスタービスク。ロブスターの旨みがぎっしり！！！！
お寿司コーナーに並んでいたおそば（冷）に山菜をのっけて。
おそばはぷつぷつ切れてしまって残念なカンジ。
お腹のスペース、無駄遣い（涙）
〆のデザートはこんなカンジで。
もちろんこの間にも泡をガバガバ。
グラスの半分も無くなっていないのに
スタッフがドンドコついでくれるのです。
まさにわんこシャンパン状態！
３人で２本近く空けていたと思います・・・
泡を楽しんで、牡蠣を楽しんで、空間を楽しんで。
素敵な時間を満喫しました！
ちなみにお値段は186SGD++でした。
かなり贅沢ですが、泡好きにはおススメです！
※訂正。189SGDは最終的にお支払いした金額。
税金サービス料込みでこのお値段でした。