白くはないけれど

旬の味が北の地から届きました。
今年は例年以上に、柔らかくてみずみずしいのです。

シンプルに茹でただけ。
あー、オランデーズソース買えなかったのがイタいな…
もちろん、シンプルな食べ方もいいけど。