沖縄のお正月といえば…

さすが沖縄のお正月です。
スーパーの精肉コーナーは３分の２が豚肉。

「食べないのは鳴き声だけ」といわれるくらい
実にさまざまな部位をいただきます。
ミミガー(耳の軟骨)やチラガー(顔の皮)まで！

年末年始関係なく仕事のワタシは
出来合いのラフテーやソーキでごまかしますが。

遅すぎる昼食はイナムドゥチ定食にしました。
これも沖縄のお正月の味。

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それにしてもカリフラワーの値段にビックリ！
ガッテン効果？？？