今シーズンのヌーボーはまだ飲んでいないのですが
先日、あるワイン会に出席する機会をいただきました。
山梨のワイナリー ルミエールのペティヤンという泡でスタート。
会場が沖縄県産野菜や食材にこだわったお店ということで、メニューも素敵でした。
・県産エビとモズクのサラダ(右上)
・県産マグロとオクラのピンチョス風(左上)
・石垣産モッツァレラのカプレーゼ(中央)
・島タコのマリネ(左下)
・島野菜の生春巻(中央下)
・島野菜のオムレツ(右下)
続いてメインのワインと一緒に楽しむのは
伊江島の小麦(ムジヌフ)を使ったパンの、トマトトースト。
これがこの日の主役ワイン。
2008年のシャトー・オーゾンヌと2000年のウニコ。
これがどんなワインなのかよくわからないワタシなので…
白ワインでちょっと一休み。
スタートの泡と同じく山梨のワイナリーの白。
フルーティでさらりとした飲み口。
ここでメインが登場。
もとぶ牛のステーキ。
どっしりとしたメインと味わうのはフランスのシャトー・オーゾンヌ。
赤ワイン好きなみなさんにはこちらが評判が良かったのですが
ワタシにはちょっととがったカンジがして大人の味過ぎました。
ワインラヴァーのみなさん、ごめんなさい。
すばらしいワインをいただいて、大満足。
2次会は誘ってくれた友人とふたりで近くのワインバーへ。
こじんまりとしたワインバーです。
ワインしか置いていないというこだわりのお店。
先日、あるワイン会に出席する機会をいただきました。
山梨のワイナリー ルミエールのペティヤンという泡でスタート。
会場が沖縄県産野菜や食材にこだわったお店ということで、メニューも素敵でした。
・県産エビとモズクのサラダ(右上)
・県産マグロとオクラのピンチョス風(左上)
・石垣産モッツァレラのカプレーゼ(中央)
・島タコのマリネ(左下)
・島野菜の生春巻(中央下)
・島野菜のオムレツ(右下)
続いてメインのワインと一緒に楽しむのは
伊江島の小麦(ムジヌフ)を使ったパンの、トマトトースト。
これがこの日の主役ワイン。
2008年のシャトー・オーゾンヌと2000年のウニコ。
これがどんなワインなのかよくわからないワタシなので…
カンニング!
まず、スペインのワイン ウニコから。
まろやかで飲みやすいワインでした。
ワタシ、赤ワインはほとんど飲みません。
独特の渋みや澱の舌触りがニガテです。
でもこれはそれをまるっきり感じさせないまろやかさ。
このウニコに使われているテンプラニーニョというブドウの品種には聞き覚えがありました。
まろやかで飲みやすいワインでした。
ワタシ、赤ワインはほとんど飲みません。
独特の渋みや澱の舌触りがニガテです。
でもこれはそれをまるっきり感じさせないまろやかさ。
このウニコに使われている
※テンプラリーニョ
スペインのテンプラニーニョ ※テンプラリーニョを使ったワインでした。
名前の珍しさと、飲み口のまろやかさで印象に残っているワインです。
(写真は今年5月の会食のものです)
あ。話がそれました。ウニコに戻ります。
名前の珍しさと、飲み口のまろやかさで印象に残っているワインです。
(写真は今年5月の会食のものです)
あ。話がそれました。ウニコに戻ります。
すごいですね。エチケットにはシリアルナンバーまで入ってます。
これ、ホントに美味しくいただきました。
これ、ホントに美味しくいただきました。
白ワインでちょっと一休み。
スタートの泡と同じく山梨のワイナリーの白。
フルーティでさらりとした飲み口。
ここでメインが登場。
もとぶ牛のステーキ。
どっしりとしたメインと味わうのはフランスのシャトー・オーゾンヌ。
赤ワイン好きなみなさんにはこちらが評判が良かったのですが
ワタシにはちょっととがったカンジがして大人の味過ぎました。
ワインラヴァーのみなさん、ごめんなさい。
すばらしいワインをいただいて、大満足。
2次会は誘ってくれた友人とふたりで近くのワインバーへ。
こじんまりとしたワインバーです。
ワインしか置いていないというこだわりのお店。
華やかな香りだけど、きりっとした辛口。
高級ワインを飲ませていただいた後なのに
これで〆ちゃってよかったんでしょうか(笑)
でもワタシにはこのくらい気軽なワインが合っているのかも…
高級ワインを飲ませていただいた後なのに
これで〆ちゃってよかったんでしょうか(笑)
でもワタシにはこのくらい気軽なワインが合っているのかも…

















